寒風やぐら干し鮭寿

やぐら通信

プレゼント!!【2011.12.20】

しばれが続いている毎日です。

 

そんな中東京からのコロニーさんは

北海道の冬が見られてと、嬉しいお言葉と「かき小屋」へも足を運んで下さいました。

寒い中ご来店ありがとうございました。

 

 

 

6才・・・名前聞いていませんでした。

我が家のライムと同じくらいです。

「かき小屋」のお父さん、お母さんを、おとなしく車で待っていました。

 

 

小樽でお寿司屋さんを経営していると・・・

もしかして・・・顔 見覚えあるという方いらっしゃるのでは?

寒い中ご来店ありがとうございました。

 

 

仕事前に、子供達が誕生プレゼント持って来てくれました。

嬉しいですね。

なぜか・・・恵まれている吉野商店・・・仕事も一生懸命頑張ってくれるし

心遣いもありがたいです。

社長泣きそうでした。(嬉しくって・・・私もですが・・・)

 

 

もう一つの「プレゼント」

ホームスティで寿都に来きた中国からの留学生

たまたま交流がもてて・・・気が会う感じがしました。

やっぱり・・・今でも連絡取っています。

その子から本日「ワイン」が届きました。

今日、彼女のホストファミリーの方が「かき小屋」へ来ますと

連絡していたんで・・・送ってくれたんですね。

本当にありがとう。皆で頂きますね。

                                    ★りょうこ★

 

 

 

 

 

 

 

もう時効ですよね!!【2011.12.19】

先日、従業員の方からツリーの花頂きました。

それを見て、小さい頃のクリスマスを思い出しました

ジングルベルのオルゴール、よく糸を引っ張ってオルゴール

聞いてました。

 今から40年も前のことです。10歳にして一人で山に行き15メートル

はある松を切り倒し先端の部分だけ持ち帰り木箱のみかん箱を

台座にしてクリスマスツリーを飾ってました。

ちなみに松は人様の山の木です。もう時効ですよね(^_^;)

クリスマスは本当に楽しみでしたね。

                                    ★社長★

「かき小屋」オープン初日!!【2011.12.17】

吹雪 寒さの中「かき小屋」オープン!!

果たして・・・この寒い中・・・ご来店の」方は・・・・?

 

 

最初のお客様が、余市町より・・・千葉県より帰省中でご両親と一緒にご来店

牡蠣はいかがでしたでしょうか?

峠が吹雪いていた中、本当にありがとうございました。

 

 

お世話になっているご夫妻 オープンだからとご来店してくれました。

いつも本当にありがとうございます。

 

その後も、ご予約のお客さまや、沢山の方のご来店ありがとうございました。

「かき小屋」初日無事終了致しました。

 

 

本日は「読売新聞」さんが取材に来てくれました。

 

22日の読売新聞に・・・ご覧下さいね。

 

 

コロニーさんも、お買い物後「かき小屋」へ

ありがとうございました。

 

 

ここでちょっとご紹介   「かき(元)娘」さん

 

 

新たに「かき(元)娘」さん・・・気になるお方は、是非、ご来店宜しくお願い致します。

 

 

寒い中「やぐら」での作業も続いております。

 

 

明日も11時「かき小屋」オープンです。

 

 

本日の心がけ

志の高い哲学を持ちましょう 「ブレない」

人生を創造的に生きるために、ぜひ、揺るがぬ指針を持ちたいものです。

                                      ★りょうこ★

明日いよいよオープン!!【2011.12.16】

明日12月17日午前11時

 

 

 

 

「かき小屋」オープン!!

 

 

 

沢山の方のご来店

 

 

お待ちしております。

 

かき小屋とヒゲの話!!【2011.12.15】

本日、北海道新聞後志版にかき小屋が紹介されました。

友人から電話あり、うまそ!!との連絡!!

けどその前にヒゲそったらのダメだし!!

まあーヒゲは好きずきですからね、勘弁して下さい。(^_^)

皆さん来店お待ちしております。

                            ★社長★

 

「かき小屋」オープン!!17日より【2011.12.14】

本日の日本海

どんよりとしていますが・・・海は穏やか!!

 

 

やぐらの鮭寿も、今日はゆっくり休んでいるように・・・風が吹いていません。

 

 

いよいよ17日「かき小屋」再開・・・ご予約も承りました。

 

食べ放題ご希望の方はご予約宜しくお願い致します。

準備も着々に進んでおります。

 

 

何度もお問い合わせ頂いているお客様、誠に申し訳ございませんでした。

 

いよいよ17日オープン!!

 

 

神奈川から旅行好きなご夫妻

旅行とコロプラをめーいっぱい楽しんでいるご夫妻でした

ご夫妻で楽しんでいるのって本当に良いですよね。

ご来店ありがとうございました。

 

吉野商店のこちら→「ウェブショッピング」もご覧下になって下さいね。

 

今日の心がけ

心の慣性

「自ら考え行動しましょう」

自ら考え柔軟に行動する力を養いたいものです。

                                        ★りょうこ★

 

12月17日かき小屋オープン決定!!【2011.12.13】

皆さんこんにちは!! 笑顔

かき小屋、再オープン決定!!しました。

10月後半から沢山のかたがたにかき小屋やらないのかと

問い合わせがありました。

 今は冬支度の用意したり修繕作業に追われてます。

 寒いのでかき小屋、冬囲いです!!

 

12月17日 午前11時から午後16時まで

料金、食べ放題プラン 蒸し上がってから45分 3500円 小学生まで2000円

単品売りは1k(7個から10個)くらい1200円です。

食べ放題プランは原料の関係上、ご予約お願い致します。

★社長★

 

 

忘年会!!【2011.12.12】

寒い日が続いております。

 

そんな寒い中 静岡よりコロニーさん

雪道運転には十分気をつけて移動して下さいね。

ご来店ありがとうございました。

 

 

お気に入りグラスがまた1つ

手前のグラスは昨年頂いて・・・超お気に入りです。

今年も頂きました「お猪口」 早速 昨夜は熱燗頂いてしまいましたよ。

ありがとうございました。北海道に遊びに来て下さいね。

 

 

忘年会!!

乾杯!!

1年間(あと わずか、ありますが・・・)ご苦労様でした。

 

 

 

 2次会はカラオケで・・・

楽しい時間過ごしてきました。

 

 

今日の心がけ

「辛抱すれば道は拓ける」

一生懸命やれば道は開ける

目に前の仕事に懸命に取り組みましょう。

                                ★りょうこ★

 

 

 

 

でかい鮭!!【2011.12.10】

「STV情熱市場 」←ご覧ください。

 

沢山のご注文 誠にありがとうございました。

 

 

こんな大きい鮭寿もあるんです。

手前の鮭寿がLサイズ!!

寒干しして、4キロ以上・・・なかなか数は出ません。予約注文分くらいです。

今年は雪混じりの冷たい浜風で順調に干し上がっております。

 

 

昨日は九州の友人から

「芋焼酎と鳥の炭火焼」

芋焼酎はお湯割りで、鳥はゆずこしょうで頂きました。

どちらも美味しくって・・・ありがとうございました。

 

 

その時ライムは

あんた達だけ食べてと不満そう(おやつはもう食べ終わったワン)

 

 

薪ストーブの前がお気にいりのライムでした。

 

 

今日の心がけ

「小さな努力の蓄積」

小さな努力をコツコツと積み重ねましょう。

                                    ★りょうこ★

 

 

宝くじ!!【2011.12.09】

やぐらの上も満杯に・・・

 

 

HBC「掘 啓知」アナウンサー 取材に来てくれました。

 

掘アナウンサー かっこいい、感じ良い、素敵な方でした。

 

 

が・・・・・・・・・

 

吉野商店の「鮭寿(けいじゅ)、鮭の風泙(かざなぎ)」ではありません。

 

これ これ これ・・・今だ続けています。

それを取材に・・・・・・

 

「宝くじハズレ券の山」・・・ハズレ券の取材でもないですよ。

 

 

 

地域での宝くじ共同購入で取材におみえになりました。

 

15.6年前・・・平成6年12月 美谷厳島神社から「生中継」したこともありました。

その頃は100名くらいの会員さんで、100万円で「宝くじ購入

 

今だ「ヒット」はありません。

それからも地道に、会員さんは40名ほどになりましたが続けているんです。

 

22日 HBC月曜日から金曜日放送「今日ドギッ」の中の報道番組

時間は、3時半前後との事ですが・・・決まりましたら

また「やぐら通信」報告させて頂きます。

 

 

今日の心がけ

「働ける環境に感謝しましょう」

仕事のありがたさですよね。

今日も目に前に仕事があるもっと感謝して、真剣に働き抜きましょう。

                                 ★りょうこ★

 

来週 「かき小屋」オープン予定!!【2011.12.08】

 冬 冬 冬 雪 雪 雪です。

じいちゃんの磯舟も白いコートを羽織りはじめています。

 

 

もちろんいい感じで「鮭寿(けいじゅ)」も・・・

この程よい雪が鮭の身を熟成させてくれています。

 

 

今週はSTVの「情熱市場」でテレビショッピング中

良かったら こちら→「情熱市場」ご覧ください。

 

 

いよいよ来週 また「かき小屋」オープン予定!!

詳しくは又この「やぐら通信」ご連絡させて頂きます。

決定 次第「メルマガ」発信いたします。

 

かき小屋って何と思われる方は こちら→「かき小屋」ご覧ください。

 

 

今日の心がけ

「決心は九分の成就(じょうじゅ)」

心を決めて仕事に取り組みましょう。

                                ★りょうこ★

鮭、鮭、鮭!!【2011.12.07】

毎日、毎日、鮭、鮭の仕込みです。

 今年は寒く、寒干しには最高の天気です。

櫓の上に上がると耳が痛いくらいです。

帽子をスッポリかぶって張り切っております!!

昨日から次男坊も手伝って家族そうでで鮭の作業中です!!

                              ★社長★