寒風やぐら干し鮭寿

やぐら通信

かき小屋店内!!【2012.01.27】

「かき小屋」店内

 

 

 

窓の外は

寿都 吉野商店「かき小屋」へお越しください。

 

 

町内除雪作業中です。

雪山から、車や雪かきの人が、ひょっこりと現れるのが怖いんです。

雪道運転気をつけましょう。

 

野菜は良いです。

生野菜、温野菜に鶏肉で、赤ワイン

 

急にスルメが食べたいと社長は炙り始めました。

スルメは日本酒で頂きました。

                             ★りょうこ★

 

薪ストーブ!!【2012.01.26】

寒い日が続きそうです。

ここ美谷地区は割合雪が少ないかもしれません。

 

 

「かき小屋」にも薪ストーブ設置

窓が付いて明るくなりました。荒々しい日本海が見られます。

 

 

最初のお客さまご紹介

 

 

食べ放題挑戦中

「やぐら通信」も、昨日の「ブギブギ専務」もご覧になってくれたようで

ありがとうございました。

 プランは、食べ放題の他にも1キロ1200円でお召しあがる事もできます。

 

 

昨夜は揚げたての「わかさぎ」頂きました。

 

白ワインで・・・揚げたては最高ですね。

                            ★りょうこ★

 

 

STV「ブギブギ専務」!!【2012.01.25】

先日 突然と「かき小屋」へ「かき食べれますか?」と・・・だれ?

 

札幌テレビSTV 「ブギブギ専務」 ←こちらご覧ください。

 

函館から稚内まで、俳句を詠みながら歩く企画で、お寄り下さったようです。

本日25日深夜0:29より放送があります。

 

是非 ご覧くださいね。

 

「かき小屋」って何と思われるお方は、是非 こちら→ 「かき小屋」 ご覧ください。

 

 

ほぼ・・・完成しました。

窓が付き明るくなりました。

 

 

後は「薪ストーブ」を付けてしまえば・・・完成

ご来店のお客さまにも、ご迷惑おかけしてまいりました。

 

 

そんな中で、ご来店くださりましたお客様、本当にありがとうございました。

 

2月 3月ツアーもございます。

ご来店前に予約、確認頂けましたら、ご迷惑おかけすることがありませんので

どうぞ宜しくお願いいたします。

                                    ★りょうこ★

 

 

 

バーニャ カウダ!!【2012.01.24】

ちょっと はまっています。

「バーニャ カウダ」

「バーニャ」はソース「カウダ」は熱いを意味しています。

オリーブ油に、ニンニクやアンチョビを加えたソース

温野菜、生野菜、パン・・・と浸して食べます。(美味しいです)

「バーニャカウダ風」ソースで、昨夜は赤ワインで頂きました。

 

 

野菜生活に戻し・・・野菜を頂くのも「バーニヤ カウダ」で・・・

しばらくは、これで楽しめます。

 

 

ライムの視線の先は・・・・

 

 

熱い視線を送っております。

あんた達だけ食べて・・・と思っているのかもしれません。

 

 

    お 知 ら せ

明日 1月25日(水曜日) 深夜0:25分より

「ヴギヴギ専務」

ついに日本海へブキブギ奥の細道が放送されます。

突然「かき小屋」へ・・・「お腹すいているんですが、食べられますか?」と・・・

俳句を詠みながら函館から稚内までの600キロを歩く企画だとか

それが、明日放送させます。是非ご覧になって下さいね。

 

どんな番組か → こちら ご覧ください。

                                      ★りょうこ★

 

 

寿都「かき小屋」営業時間!!【2012.01.23】

「かき小屋」の窓からはこんな風景ご覧になれます。

 

 

週末の「かき小屋」お客さま

 

 

ご家族でお越しくださり、ありがとうございました。

 

 

厚岸にも「かき」を食べに出かけているようです。

ご満足頂けたご様子で、ありがとうございました。

 

「かき小屋」こちらご覧ください。

 

年中無休で営業しております。

 

営業時間   午前11:00より午後4:00

 

プラン

 

食べ放題   45分 3500円

 

1キロ     1200円  ガス代300円

 

飲み物    ジュース類、ビール、ワイン、日本酒

 

日本海を眺めながら是非「かき小屋」へお越しください。     

 

2月、3月はツアーも入っておりますので

ご来店のお方は予約して頂ければ、ご迷惑おかけしないと思われます。

 

ご予約のお客様ありがとうございます。

 

 

世界を代表するスキー場ニセコがすぐそばです。

今年はスノーボードの練習します。

5時に営業終了・・・ニセコに出発、6時にはリフトに乗ることができます。

毎年お正月には家族で1度はボードに行っていましたが

1年に1度では上達するわけがありません。

今年からはもう子供達とは別行動

社長とは趣味が全く違います。

今回このスノボーは、お互い少し練習したい(これだけ趣味一緒)

 

土曜日にもナイター行ってきました。

帰ってから「白ワイン」と「かき」で

「かき小屋」始めてから「白ワイン」も大好きになりました。

 

 

お土産に頂いた「かまぼこ」

社長は「かまぼこ」と「紹興酒」がお気に入り

今夜はたぶん・・・これで決まりですね。

                              ★りょうこ★

 

 

 

海がみえるぞ!!【2012.01.21】

本日・・・壁が・・・窓からは日本海!!

 

まだ作業は終わっていませんが・・・

 

 

そんな中でも、ご来店ありがとうございます。

なんと3回目ご来店・・・癖になるようですね。

以前、ご来店に時には、STVさんの取材中にかきをお召し上がり頂いていたそうです。

こちら動画になっております。この方見つけられますか?

 ↓

「かき小屋 動画」ぜひご覧ください。

 

 

 

リアル「ライム」は・・・犬バカ今日の1枚

こんな恰好でいます。

                                   ★りょうこ★

東京より知人が!!【2012.01.20】

社長が東京でお世話になった知人の方がご家族で「かき小屋」ご来店!!

 

私も代々木公園のイベント参加した時に顔を見せてくれました。

かきはご満足いただけたでしょうか?

 

 

ライムと一緒に遊んでくれてありがとう。

 

 

夏の日本海もいいですよ。

また遊びに来てくださいね。

                                 ★りょうこ★

久々に穏やかです!!【2012.01.19】

昨日より比較的穏やかになりました。

 

「かき小屋」の改装も順調に

 

これだけの窓がつきます。

 

 

 

 

 

そんな改装中の中、申し訳ございませんでした。

 

 

愛犬「ハッピー」くん12才男の子と一緒に・・・

車でちゃんとお留守番、「ライム」もご挨拶しました。

ありがとうございました。

 

 

お仕事で、2月まで小樽にいるそうです。・・・「かき」はいかがでしたか?

 

 

2才の「めぐむ」ちゃんはライムと遊んでくれました。

たくさん遊んでくれて、ありがとう。

 

 

今日の「犬バカ」の1枚

                                             ★りょうこ★

日本海を眺めながら!!【2012.01.18】

只今「かき小屋」改装中

 

 

今の季節は荒々しい日本海を眺めながら「かき小屋」で「かき」をお召し上がり頂きたく

 

2月よりは「ツアー」も入っておりますので

「かき小屋」行こうかなぁーと思った お客様は、ご連絡いただけたら嬉しいです。

時間的に、お待ち頂いたりと、ご迷惑おかけしない為にも

どうそ宜しくお願い致します。

 

 

昨日は今年初のバレー練習に参加

「ボールってこんなに痛かった(泣)」とボールが当たるたびに、いた、いたと叫んできました。

社長は、私の車に便乗し、居酒屋で「タブレット」講習会

友人の子供(25才)にお願いし・・・教えて頂いていました。

お付き合いしてくれてありがとうございました。

 

 

以前続いております社長と私の「ライム」争い

今日はどっちと寝るか・・・

 

 

どっちに寝るかではなく・・・一緒に寝たい。

2・3日布団に入ってこないと、お互い「ライム」にプレッシャーを掛け合っています。

社長「誰がここの連れてきた・・・」  私「ライムがこないなら、子犬連れてくる・・・・」

迷惑被っているのが「ライム」なんです。

ライムのおかげで夫婦円満でいられるのかもしれませんね。

                                ★りょうこ★

 

踊る獅子舞!!【2012.01.17】

なぜかまだ店内で踊っております。

「踊る獅子舞」・・・祭ばやしに合わせ踊る獅子舞、なんとも嬉しくなり、まだ店内にいます。

楽しく元気になるんです。

 

 

昨年秋より営業終了時間を5時にしましたので、以前より時間が使えます。

 

昨日は、次男のスノーボードを借りて(勝手にですが)ナイターへ

ニセコまでは1時間くらいでなので十分時間があります。

ナイターは申し訳ないくらいの、プライベートゲレンデでした。

 

 

 

帰宅後「紹興酒」頂きました。

 

年前に、中国の子供達が中国食材を注文した時に一緒に!!

スーパーで購入するより価格が半額以下なんです。(中国国内では安いお酒)

中国の代表的な酒類で主に華東地区(浙江省)で生産されているようです。

蒸したもち米と小麦こうじを原料として醸造したもので、日本では「紹興酒」と

一般的に言われていますが、中国では浙江省紹興産のものを「紹興酒」といい

それ以外のものは「黄酒」と言うみたいです。

口の中に残る香りが何んともよく、癖になります。

                                 ★りょうこ★

 

 

 

 

 

 

冬道はバスで「かき小屋」へ!!【2012.01.16】

何度か、吉野商店に足を運んで頂いているコロニーさん

昨日は「かき小屋」へ

今回は車ではなく「バス」で・・・こんなに楽だとは思いませんでした。と

時間があったのでゆっくりとお話もできました。

ご来店ありがとうございました。

 

 

またまた素敵な出会いがありました。

本当に吉野商店は沢山の方達が協力してくれます。

そんな素敵な出会いに、感謝を忘れずに過ごして行きたいと思います。

                                       ★りょうこ★

 

 

 

 

 

 

稚内より!!【2012.01.14】

稚内よりようこそ

ご実家の札幌に、帰省中・・・雪道の中「かき小屋」へようこそ

「寿かき」の頃また来ます。とお言葉頂きました。

ありがとうございました。

 

 

昨日の飲み会

独身頃よりお付き合い頂いている仲間達

年祝い、還暦と、何かある事に集合・・・1年に1度の飲み会

 

 

 

 

この日は、私のテンションの高さに・・・社長は酔えないようでしたが・・・

沢山仲間がいるって幸せ!!

いつも廻りの仲間に助けて頂き、日々過ごしています。

                                       ★りょうこ★