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ガンガン焼き<牡蠣>

漁師のまかない飯として生まれた「ガンガン焼き」。「寿都湾 元祖 かき小屋」で提供している“あの”かきをご家庭でご堪能ください。

■形状:殻付き(牡蠣ナイフ・軍手付き)
■お届け形状:ブリキ角缶
約2.1kg(約15個)入
4,536円
※冷蔵便にて全国配送承ります。
※価格は全て税込です。
中に入っているビニール袋と保冷剤を取り出し、蓋の透明シールをはがします。
缶の中に約200cc(コップ1杯)の水を入れます。水の変わりに酒やワインを入れてもおいしく召し上がれます。
蓋をして中火にかけ、10分程度蒸します。真ん中の穴から蒸気が出てきますが、泡になってきたら食べ頃です。
※蒸しすぎると身が縮んで固くなってしまいます。
軍手をはめて牡蠣を取り出し、牡蠣ナイフで殻をはがしてお召し上がりください。殻の丸い方を下にし、丸みにそってナイフを入れると剥がしやすいですよ。
※火傷にご注意ください。

※缶の中にはカキに含まれている海水がわずかに入っていますので、透明シールをはがした後で逆さまにしないでください。
※IHコンロではご使用いただけません。
※加熱ごの缶やカキはとても熱くなっていますので、火傷や怪我にご注意ください。
※調理中の火傷や怪我などにつきましては、当方では責任を負いかねます。