バックナンバー

やぐら通信

昨日のランチ!!【2009.08.17】

昨日、中国の研修生よりランチの誘いを受け宿舎にお邪魔し中国手料理

を沢山ご馳走になりました。

やっぱり香辛料が違うのでおいしですね(^_^)v

美味しかったので、また誘ってと帰ってきました。

                                                ★社長★

お盆の夕日!!【2009.08.15】

昨日の夕日です。ぶあつい雲のあいだに現れました!!とっても綺麗でした!!

今日は雨も降らず持ちこたえていますが肝心の夕日は見えないようです。

みんな浜で海水浴してこの夕日で心洗われるのに残念です。

                                     ★社長★

冷酒でつぶわさび漬け【2009.08.14】

新製品紹介!!

今回御紹介するのはつぶのわさび漬けです。本当は新商品ではなくパッケージを

リニューアルし小瓶に入れました。15年程前よりあるロングラン商品です。

ちょっと豆知識!!つぶは寿都産の青つぶの大きいサイズをスライスして入れて

有ります。青つぶはつぶの中でも食感がシコシコしてわさび漬けにはピッタシです!!

一瓶80?入れで500円です。たっぷりつぶも入れて有ります(^_^)v

夏の夜は冷酒をキリッと冷やしてつぶわさび漬け合いますよ(*^_^*)

                                    ★社長★

                                        

 

新婚旅行!!【2009.08.13】

昨日、埼玉から新婚旅行中と来店されたご夫妻 笑顔

1ケ月近くかけて北海道を旅行しているとの事

それでは、社長がお手伝いしていただいた「へらかに」をお祝いに ウィンク

とても素敵なご夫妻(幸せそうで・・・こちらも嬉しくなります)

ちやっかり社長も一緒に記念撮影!!

日本初の新婚旅行を行ったのは夫婦は坂本龍馬夫婦であると言われていますよね 笑う

大正、昭和に入ってから新婚旅行に行く一般大衆も見られるようになったとか

昔はよく「熱海」の温泉宿が行先なんてこともあったようです。

自分スタイルでの「ハネームーン」良いですよね 笑顔

いつまでもお幸せに!!

 

その日は取引の方もご来店

社長と趣味が同じで意気投合で・・・「へらかに」食べるか?と・・・

少し苦味のあるカニみそはちょっと大人の味なのか?満足いただけたようでした 笑顔

痛い思いをしたかいがあったと社長満足していました。 ウィンク

                                              ★りょうこ★

 

へらかに!!【2009.08.12】

早朝、社長はご近所の漁師さんの所へ・・・

先日のお祭りに・・・

「へらガニ(ひらつめかに)食べたい」と皆で話していたそうで、

それで漁師さんが・・・手間暇かかる作業なんです。(網はずし)

これが「へらかに(ひらつめかに)」・・・カニなのに赤くない?

これはまだ網からはずした状態で・・・

茹で上げると・・・目にした事あると思います。 笑顔

社長も少しお手伝い、「3回も爪ではさまれて、これが離さないんだ」

でも「この痛さに変えられない旨さがある」と言っています。 驚く

 

ただいまのライムは・・・こんな感じ

                                        ★りょうこ★

きゅうりとナス!!【2009.08.11】

お盆を迎える準備で皆さんもお忙しいですよね

お墓の掃除、お供え物の準備と・・・お盆はご先祖様が帰ってきます。 笑顔

なぜきゅうりとナスビに割り箸を刺してお供えするんだろう?思っていました。

精霊馬(しょうりょううま)=きゅうりとナス

きゅうりは馬の例えで、お盆のときに少しでも早く迎えられるようにとの願いを表現

ナスビは牛を、お盆が終わって、帰るときはのんびりと・・・納得 笑顔

お盆は本来仏教の行事でしたが、長期の盆休暇、里帰りと

一家が集まる意義のある日々ですよね 笑顔 私もお盆の準備始めます。

 

ひまわり・・・まだまだ奇麗に咲いているのでもう一度ご紹介!!

 

 

                                            ★りょうこ★

 

泣いちゃいました!!【2009.08.10】

昨日長男が帰省(夏休みで)

それで・・・「うるうる」ではありません ウィンク

中国の子供達から電話が・・・「宿舎に来てほしい」と・・・

ギョウザとコロッケが・・・しかも・・・コロッケには「おかえり」の文字が・・・

これだけでも「うるうる」

今日「卓帰ってくるでしょう」と・・・先月腰痛で帰国した「テイテイ」の真っ赤なエプロンで・・・

三人で作ってくれたんです。感激で涙が・・・で・・・泣いちゃったんです 笑顔

吉野商店に良い子供達が来てくれて本当によかったと・・・

改め・・・感じる事が出来ました。 ウィンク

もちろん夕食は焼き肉 笑顔

前日は次男が友達と焼肉パーティー・・・ちゃっかり参加させて頂きました ウィンク

                                          ★りょうこ★

うに一夜漬け!!【2009.08.08】

今日工場では・・・

うにの瓶詰め作業!!

添加物無、うに丼にしても食べられます 笑顔

そんな今日の天気は最高(夏しています)

海の中覗くと・・・ヒル貝が・・・

カニさんはこちらを見て怒っているようです 笑う

今日は次男がBBQステージ使うようです

長男も、明日帰ったら、たぶん友達集めてBBQステージ集合だと思います。

とにかく最高のステージなんです 笑顔

                                              ★りょうこ★

蘇るモトグッチ ルマン1000【2009.08.07】

先日、一ヶ月ぶりに修理から帰ってきました。完全復帰です。

岩内、バイクショップの菅原さん本当にありがとうございます。

後は22年間のサビおとしゆっくりやっていきます。

                         ★社長★

 

直会(なおらい)!!【2009.08.06】

昨日、神社の直会(なおらい)を・・・・

直会(なおらい)とは・・・神社に於ける神事の最後に、神事に参加したもの

一同で神酒を戴き神饌を食する行事(共飲共食儀礼)なんです。

天気がよかったので・・・やぐらの下で・・・

祭りの話で盛り上がり・・・来年はこうしたほうが良いなど・・・

楽しい時間を過ごしたようです。

いつも美味しいさんま送ってくださるSさんより・・・ちょうど昨日届きまして・・・

皆で美味しくいただきました。(ありがとうございました) 笑顔

今年は寒い日が多く・・・なかなかやぐらの下でのバーベキューをする機会もなく 悲しい

やっと昨日より夏らしくなって来ました。

これから出番のBBQステージです。 笑う

                                          ★りょうこ★

 

特別企画!!【2009.08.05】

本日より3日間(5.6.7日)

特別企画・・・・

詳しくは・・・やぐら通信で

御覧ください。

本日より3日間!!【2009.08.05】

お取り寄せ特別企画

「日本海生うに(ムラサキウニ)100g」を

1000円(税込)

本日より5日6日7日の3日間限定(予約です)

100g入れ「無添加海水パック」

むきたて・・・家に居ながら「生うに丼」 笑顔

発送も致します。

ここから しっかり見てください。

 

 

3日間の特別企画で予約のみ

   100g 海水パック1000円(税込)

   吉野商店までご来店の方には

   そのまま1000円でお渡し致します。

 

お取り寄せの方は送料代金引換で(クロネココレクト)

これも特別・・・道内850円(代金引換)

         道外1460(代金引換)

 

お盆前のうに漁は11日で終了致します。

生うにはその日に取れたうにを出荷いたしますので

時化(海が荒れた)には発送できません

 

予約は必ずして下さい(予約なしでは販売いたしておりません)

予約は・・・お電話、FAX、メールで必ず

       お名前と連絡先お伝えください。

 

この企画は

 

ホームページ御覧の方々への

特別企画です

 

うに一夜漬けはいつでもご購入頂けます。

60g1575円で販売いたしております。

                                ★吉野商店★