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やぐら通信

修学旅行生!!【2008.10.03】

マルベリー・ファームワーム体験計画の一環で今年3度目の

修学旅行生38名が千葉県より昨日やってきました笑う

     

 

    

前回は青つぶ作業で、茹でたての青つぶ食べて・・・みんな大喜び 笑顔

今回は「鮭の氷頭」の作業!!

氷頭(ひず)とは、鮭の頭の部分のある軟骨で氷のように透きとおっています。

秋鮭1匹より1%とか取れない希少品なんです。コロコリした食感は独特の風味 ウィンク

鮭の頭が工場内の作業台の上に、生徒の中には「無理無理」生臭さで

工場内に入れない生徒も 叫ぶ

先生は、こんな場面見られないと喜んでいられましたが・・・生徒達は果たして?

それでも氷頭を「ちょーうま」と食べていたいました。

今回は見ためと、味のギヤップに驚いていたようです。

    

                                                     ★りょうこ★

出番です!!【2008.10.02】

1週間位前まで半袖でいられたのに・・・・急に寒くなりましたね 驚く

そこで・・・出番です!!

今年も大活躍してくれる「薪ストーブ」に火が 笑う

これから又、社長の「エント掃除」が始まります。 笑顔

そんな社長に感謝しながら、今年も「ポカポカと温かい冬を迎える準備完了です」

                                                      ★りょうこ★

サンマも本望では!!【2008.10.01】

今朝の朝食 笑う

昨日、広尾から夏に遊びに来てくれたのご夫妻より今年2回目の

沢山の「サンマ」が・・・届きました 笑顔 いつもありがとうございます

社長と長男は「オレの方がきれいに食べたな」と張り合いながら食べています。

お刺身でも頂けるんで・・・我が家の食卓が潤われます。 笑顔

前回送って頂いた時の事なんですが・・・「サンマ」を食卓に出すと

長男が「アレ、時鮭っていっだっけ」といきなり・・・

「この、サンマいつも時鮭送ってくれる人から届いたサンマだよ」

「なんかサンマ口に入れたら・・・時鮭の事を思い出した」と・・・

 送ってくださった方の思いも、一緒に届けて下さったんだと実感いたしました笑顔

                                                ★りょうこ★

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