バックナンバー

やぐら通信

サクラマス!!【2008.04.16】

春の魚・・・・今、旬のサクラマス(本鱒)

ちょうど今頃4月5月に獲れます。

先日、立派なサクラマス(本鱒)を、お友達の漁師さんより頂きました。

美味しかった 笑う もう食べてしまい・・・・画像が・・・・「ない」 悲しい 食べる前に写真・・・残念!!

初物だ!!「さぁーどうやって食べようか」・・・・考え・・・結局・・・

「バター焼き」「ガーリックバター焼き」「フライ」「三平」で頂きました。

新鮮なんで、身が盛り上がる(表現方法変ですよね)

初物をお腹一杯になるまで頂き、「春の魚」に感謝!!

今晩は一緒に頂いた鰊が夕食に・・・ 笑顔

どうしよう 悲しい ・・・社長はダイエットしなければいけないのに

これじゃダイエット出来ません!!

                                             ★りょうこ★

 

新千歳空港!!【2008.04.15】

 

5月1日からの1ケ月間

新千歳空港館内テレビ大型ビジョンで寿都町が紹介されます。

「鰊御殿、弁慶岬、漁協直売場、磯谷高原、道の駅、寿都名産生たきしらす」

そして・・・・吉野商店の「鮭の風泙(かざなぎ)」です。

取材に来て頂いた、「新千歳空港テレビのスタッフの皆様」ご苦労様でした。

 

役場のスタッフの方もご苦労様でした。

最後に奇麗なレポーターの「西 洋子」さんと記念撮影で・・・

社長も役場の方もニコニコ・・・嬉しそうに・・・「ハイチーズ」

空港に行く機会のある方是非ご覧ください。

                                                ★りょうこ★

 

 

クリーン大作戦!!【2008.04.14】

昨日は、全町民海岸クリーン大作戦が行われ・・・参加してきました。

バスを待っているところで・・・ハイチーズ!!

有戸(ありと)から鮫取澗(さめとりま)の海岸線約5km程のゴミ拾いなんです。

沢山の町民の皆さんが参加されていました。

で・・・・社長、ハミットさんは引き続き・・・頑張っています。

 

もうすぐ完成です。

                                                         ★りょうこ★

知ってるけど知らないお話??【2008.04.12】

今日、ご紹介するのは皆さんがよく知ってる、洞爺湖名物のわかさいものお話です。

実は寿都が元祖なんです。店の名前は若狭屋老舗って言います。わかさいもでなくわかさいもなんです。

すべて手造りで、とても美味しいですよ!!

芋お菓子のオタクがいましたら是非行ってみてください。

店内新装開店しておりお菓子造りの型枠など珍しい物も展示してます。

寿都に来ましたら寄ってみる価値ありです。ついでに吉野商店にもどうぞ(笑)

                                                ★社長★

迷信!!【2008.04.11】

先日、子犬が産まれたのをご紹介しました。わがまま娘のライムちゃんが育児放棄せず

子犬を大事に見守っている姿に感動してます!!

我が家で働いている中国の研修生に子犬の事を報告したら一人の子が、社長さん私は

動物の赤ちゃんを一か月見る事が出来ないんです、見るとその赤ちゃんが死んじゃうです

どうしてと聞くと、中国では寅歳の干支の人は赤ちゃんを見てはいけないそうです。彼女は寅歳だそうです

彼女に私は聞きました?家内と爺ちゃんも寅歳だけど大丈夫?彼女は、ハイ!!日本人は大丈夫!!

だそうです。だんだん日本の生活のなかから迷信がなくなってきています、すべてが合理化され

科学にうらずけされそんな彼女を見てると日本も昔はこうだったんだろうと懐かしくおもいます。

                                                ★社長★

お母さんになりました!!【2008.04.10】

私お母さんになったワン!!

子育てって大変だワン

                           ★ライム★

10日午前2時30分1匹の子犬が誕生しました笑顔

知人に1匹生まれましたと報告したところ・・・「珍しいね」と言われました。

そうですよね中型犬で初産は少ないとは聞いていましたが・・・

ともあれ、ライムはお母さんしています。

仕事していると、隣の部屋からライムの鳴き声が・・・何度も何度も

そばに行くと大丈夫なんです???

どうしたんだろう・・・不安になります・・・友達に電話したり・・・今日病院お休みで・・・

それが・・・「子犬が鳴くとライムが鳴くんです」!!お母さんとしてライムも不安なんでしょうね

不安なお母さんとおばあちゃんで(私です)頑張っています

                                                 ★りょうこ★

 

1%の奇跡!!【2008.04.09】

今朝方・・・一緒に寝ているライムの体が震え息も辛そうに・・・

不安で不安で・・・早く朝が来てほしい・・・すぐに病院に走りたかった

が・・・・今日は二男の高校入学式!!

とにかく早く帰って病院に行きたく・・・家路を急いだ!!

本では犬の出産は、ほとんど60日前後で、ほとんど生まれると

私の頭の中は「きっと赤ちゃんが死んでいてライムが辛いんだ」

勝手な思い込み・・・・

病院待合室の写真です。

先生「出産まじかです」・・・私は出産の喜び以上にライムに異常がなかった事に

安堵しました 笑顔

エコーでは1匹のようですね(もしくは2匹?)と・・・・

もうそんなことは、どうでも良かった気がしました。元気でいてさえくれれば・・・・

勝手な思い込み、本のうのみ、早とちり、すべて私が悪かった

もっと早くに病院へ行き先生のお話聞いていたら・・・・

反省する所、沢山ありました。又生まれたら報告いたします。

                                          ★りょうこ★

 

いもと家内?【2008.04.08】

食生活はおもしろいものですね、この地区ではいもを塩煮したらイカの塩辛と一緒にいただきます。子供の頃は蒔きストーブに新聞紙をさっとひきその上でイカの塩辛を焼いて食べてました。
なんと臭く塩辛く美味しかったですよ。
今でもお昼に芋をゆでると塩辛とバターがでます。
家内は塩辛は芋とでしか食べれないんです。ご飯のおかずだと生臭くてだめだそうです
面白いですね。

                                          ★社長★

引き続き!!【2008.04.07】

 

昨日、日曜日・・・・引き続き・・・・作業おこなっております。

社長は勝手口の入り口もイメージがあるらしく・・・

何とか自分の手で・・・と思っているようです。

もちろんハミットさん園生のお手伝いを、お願いしなければ出来ませんが・・・・

とにかく、力持ちなハミットさん、仕事終わる度に「凄い力」と社長が関心しております。

                                                   ★りょうこ★

 

 

浜遊び!!【2008.04.05】

浜遊びの時期ですね、最近干潮ですっかり平磯が顔をだして

います。旭山動物円にはおよびもないですが、結構石を

ひっくり返したりすると蟹やら水生動物が沢山いますよ。

子供なら大喜びものです。明日も寿都は天気のようです

浜に降りて石を一個ひっくり返して見てください、蟹がビックリ

して逃げて行きますよ(笑)

                                          ★社長★

亀物語3!!【2008.04.04】

 

久々の亀物語です。

今回は海亀の特ダネです。!!

私も海亀の剥製を持っているのですが、北海道では珍しく貴重なものだと

思っておりました。

しかし、沖縄ではかなり割安で販売されておりました。

私は亀を見ているとかなり癒されるものですから、2.3個欲しいくらいでした。

                                               ★社長★

 

ミステリーツアー!!【2008.04.03】

 先日、二男坊と行ってきたステリミーツアーは沖縄でした。何処に行くのか全く不安で

のこのこ空港に行ってサプライズでした。北海道とは魚の種類から色まで違い南国だと

つくずく思いました。刺身にして写真の魚頂いたのですが見た目より美味しかったですよ 笑顔

なにか熱帯魚を食べてる感じがして抵抗ありましたけどね・・・

沖縄料理も沢山頂いてきましたしばらく豚料理は遠慮しておきます(笑)

北海道で獲れる昆布の最大の消費地は沖縄だそうです、そういえば結構昆布がサラダのように

出てました。不思議なものですね北海道がたべないで遠く離れた南国で消費されてる事が

何かルーツを感じます。まさしくミステリーツアーかも・・

                                          ★社長★

 

 1  |  2  |  3  | All pages