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やぐら通信

鮭の寒風干し!【2007.11.30】

着々と鮭のやぐら干し がスタートしました!!

木の樽で熟成させた鮭を、さらに荒縄で吊るし

巨大やぐらにて2、3週間かけて干し上げていきます。

寿都の寒風によって、さらに旨味がギュッと引き出されます!!

                                             ★みほ★

目撃!!【2007.11.29】

目撃しちゃいました!!

こんなに、おちゃめなワンちゃんの寝姿は初めてです!!

まるで、酔っ払いのおじさんのよう・・・・・・。

半開きの目がまた何とも言えずキュートですよね!

そしてさらに驚くことに、いくら揺すっても起きません!!

夜寝るときは、社長や奥さんの布団に入って、

ぴったりと寄り添って眠るそうです。可愛いですよね!!

 ライムちゃんのコメント。。。

「みほちゃん、私の秘密をばらしたわね!!!

私だってレディーなのよー!!ワンワン!!」

                                      ★みほ★

完全装備!!【2007.11.28】

タイトルのごとく、まさに完全装備の3人です!

現在、寿都はものすごーく寒いです!!

三人で肩を寄せ合いながら歩いています・・・。

ちなみに、この時期私の祖母は、靴下三枚をはいています!!

最近では、灯油節約の為にチャンチャンコを着こんでいます!

                                      ★みほ★

テレフォンカード!!【2007.11.27】

このカードは、中国の子達が国際電話をかけたい時に

利用するテレフォンカードなんです!!

中国に電話をかける際は、カード1枚で6時間の通話が可能です!

中国にいる家族や友人、もしくは恋人の方と話しているんでしょうね。

きっと大切な人に会えない寂しさを、埋めてくれているんだと思います!!

最近では、テレフォンカードというモノを利用するというよりも、

見かけることが少なくなりましたよね!

手にとって見るだけで、なんだか懐かしい感じがします。

                                          ★みほ★

薪わり奮闘中!!【2007.11.26】

 

吉野家のおじいちゃんが、薪割りに奮闘しています!!

寒い風が吹くさなか、俄然元気いっぱいです!!

吉野家の薪ストーブは、おじいちゃんの切った木により

絶えず温かいを燃やし続けています。

吉野家のみなさんは、中を覗いているだけで、

ユラユラ燃える炎にうっとりしてしまうそうです!!

                                  ★みほ★

白黒写真?【2007.11.24】

今白黒写真はデジタル化が進み何かしら新鮮な想像を掻き立てるものがありませんか?

より鮮明により正確にテレビでも現物を見るのと同じ、いやそれ以上かもしれません。

この写真は、きょうの午前に撮った前浜の風景です。デジタルカメラの一眼レフで撮りました。

すっつの浜はより鮮明なデジタルでもモノクロの世界です。

想像を掻き立てる浜かもしれません。

                                      ★社長★

 

勤労感謝の日!【2007.11.23】

今日11月23日は「勤労感謝の日」ですね!!

勤労をたっとび、生産を祝い、国民互いに感謝しあう

そんな趣旨が込められているそうです!!

みなさん、今日のご予定は??

旦那さん、奥さん、おじいちゃん、おばあちゃん・・・など

身近な人に感謝の気持ち を込めて、

メッセージカードなんかを送ってみてはいかかでしょうか?

日頃は照れくさいかもしれませんが、きっと喜ばれることでしょう!!

ちなみに、私は社長と奥さんに感謝しています!!

社長は毎日毎日忙しく、この寿都の寒風にも負けず頑張っているんです!

奥さんはそんな社長を影ながら支え、未熟な私にも優しく お仕事を

教えてくれます。本当にいつもご苦労さまです。

是非、みなさんもこの機会に

ありがとう!!

の一言を大切なあの人に伝えてみてはどうでしょう!! 

 

                                          ★みほ★

お弁当!!【2007.11.22】

あるサイトを見ていると、お弁当に入っていて嬉しいおかずランキング

というのを見つけました!!トップ3は下記のようになっていました!

第1位 鶏のから揚げ

第2位 卵焼き

第3位 ハンバーグ

私も毎日お弁当を作っているのですが、時間に追われながらの

お弁当作りなので、つい冷凍食品に頼ってしまう時も多々あります・・・。

毎日同じおかずばかりでは栄養バランス的にも良くないので

あらゆる工夫を研究している最中です!

第1位にもなった「鶏のから揚げ」なんかは、一度に大量に作ったら

一つ一つラップに包み、冷凍保存しています。卵の容器なんかに入れ

冷凍保存するのもいいかもしれません!!

                                        ★みほ★

寿都 たこ漁本番!!【2007.11.21】

子供の大きさくらいあるタコが水揚げされました!!

30k程あります!!

吉野商店では、「たこシャブ」と「刺身用」に加工しています。

我が家の爺さんは、タコが入荷すると俄然、元気になります!

自称、「タコ解体名人」です!!!

                                         ★社長★

我家の薪ストーブ!!【2007.11.20】

我が家に薪ストーブがやってきたワン!!

電気ストーブよりも数倍ポカポカしてて温かいワン!

実はこの薪ストーブ、社長が全部一人で取り付けたワン!

私、見なおしちゃった!!!

もう薪ストーブの前から離れられない私なの・・・。

燃料が高くなっているらしいから、今の時代はやっぱり

薪ストーブにかぎるワン!

                                  ★ライム★

寒波!!【2007.11.19】

昨日から、寿都町は猛吹雪です!!

強烈な寒波が到来し、すきま風が身に沁みます・・・。

道路はツルンツルンで、昨日の夜は対向車も見えなくなるほど

吹雪いていたんですよ!!

窓の向こう側から「ピューピュー・・・」とゾッとするような音が

聞こえてきます。燃料が高騰しているというのに、この寒さでは

ストーブ無しでは生きていけません・・・・・・。

                                          ★みほ★

トレーニングマシーン!!【2007.11.17】

吉野さん宅にあるトレーニングマシーンです!!

社長の息子さん2人と、おじいちゃんが使っているそうです。

しかも、おじいちゃんは81歳なんです!!!

まだまだ元気で、毎日体を鍛えているんですよ 驚く !!

みんなで筋肉自慢をしているそうです。

社長も腕の筋肉は凄いんですよ!!(お腹は別として・・・笑)

やっぱり、いくつになっても健康元気に暮らしたいですよね!

その為には、毎日の積み重ねが大切なようです。

                                     ★みほ★

冬景色!【2007.11.16】

寿都の山も、雪化粧をしました!!

寒々しい山をバックに、やぐらも一層引き立っていますよね。

昨日の帰り道、アスファルトも真っ白くなっていて、冬の到来を実感しました。

運転する姿勢にも、つい力が入ってしまいます。安全運転!!!

去年は驚くほど雪が少なかったので、今年はどっさりなんですかね・・・。

                                         ★みほ★

冬到来!!【2007.11.15】

今日、寿都は初雪が降りました!!!とっても寒い1日でした 叫ぶ

みなさん、タイヤ交換はもう済んでいますか??

私は、先週したばっかりです・・・。良かったぁ・・・。

寿都の寒風はとっても冷たくて、体にはこたえますが、

を寒風にさらすには非常に良いコンディションです!

この雪まじりの寒風が、鮭を最高に美味しく熟成させてくれるんです!!

冬もだんだんと本番になってきたようなので、みなさんも

風邪には気をつけて下さいね!! 

                                        ★みほ★

流木!!【2007.11.14】

この木は、社長が海から拾ってきた流木です。

社長は骨董品を集めるのが好きで、沢山コレクションしているんです。

店内にも、そういった品々が飾られています!!

今日拾ってきたこの木をどうやって使おうか、社長は考え中みたいです!

この木が、今後どんな風に変貌していくのか楽しみです!!

                                           ★みほ★

福の神、再び現る?!【2007.11.13】

みなさんは、「仙台四朗」という人物を知っていますか?

明治時代に実在した人物だそうです!!

(30歳の頃の写真といわれています)

本名は芳賀四朗といい、江戸末期に鉄砲職人の家庭に

4番目の子として生まれたそうです。生家は裕福だったのですが

「知恵おくれ」だったために「しろばか(四朗馬鹿)」と呼ばれていた

そうなんです。しかし、この四朗さんが立ち寄る店が皆繁盛した事

から、「福の神」と呼ばれるようになったそうです!!

そんな言われにちなんで、社長と交流の深い方がある一枚の

写真を送ってきてくれたんです!!それを見た社長は飛び上りました(笑)

では、ご覧下さい!!ジャジャーン!!!

まったく違和感の無い、写真ですよね!!

社長もすごく気に入っているようですよ!!

まさに「福の神」再び現る?!という感じですね!

                                   ★みほ★

ワールドカップ!!【2007.11.12】

行って来ました!!2戦目ポーランド戦!!

応援にも熱が入りました 笑顔

札幌3戦勝利だったので、名古屋でも勝利してほしいですね!!

バボちゃん も可愛かったし、

平成ジャンプ」も良かったです ウィンク

全日本の選手を間近で応援できたし、

おまけに選手入場のボールもGETできてもう最高でした!!

デジカメ持って行かなかった事に後悔・・・・・・でした 悲しい

日本!!ガンバレ!!!

                                       ★りょうこ★

パンプキン!!【2007.11.10】

奥さんの自家製パンプキンを頂きました!!

かぼちゃを煮てミキサーにかけたら、あとは自分の好みに合わせて、

生クリーム・牛乳・塩コショウ等を入れ味つけしたらスープの完成です!!

冷凍保存もできるそうなので、いつでも使えて便利ですよね。

我家では朝食のスープとして、かぼちゃスープをよく飲むので

今後、とっても重宝しそうです!!

奥さん、ありがとうございます!

みなさんも、是非作ってみてください!!

                                       ★みほ★

夕張観光!!【2007.11.09】

7日、8日に研修会で夕張へ行ってきました!!!

幸せの黄色いハンカチ―フ

の丘へも行って来ました!

天気も良く、車中での先輩達のお話も楽しかったです。

勉強になりました!!!

また、このような機会があれば色んなところに行ってみたいです。

                                        ★りょうこ★

我家のスープカレー!【2007.11.08】

昨日から家内が留守で2日分のスープカレーを作っておいていってくれました。

味は最高です。2日間食べても飽きません。

スープカレーは不思議で我が家ではいくら作っても残した事がないんです。

家族みんな爺さんも家内の作ったスープカレー

大ファンです。

                                           ★社長★

 

前浜の景色!【2007.11.07】

だんだんと、寒さ も厳しくなってきましたね 驚く !!

朝、布団から出るのが辛い時期です・・・笑。

前浜の景色も、季節によって衣替えでもしているかのように変わるんです。

最近の前浜は、なんだか少し寂しげな姿をしています。哀愁たっぷり・・・。

今日の海を眺めていると、夕飯は鍋でもかこみたくなります 笑う !!

ちなみに、私のお気に入りはキムチ鍋です!!!

寒い季節、体も暖まりますよね!!

                                        ★みほ★

お散歩コース!【2007.11.06】

今日は私の大好きな社長が出張中で、淋しいワン・・・。しょんぼり・・・。

帰りは遅くなるみたいなの・・・(泣)。

ここは、私のお散歩コースの一つだワン!すっかり秋らしくなってきたワン!!

でも・・・今日は社長とお散歩出来ないワン・・・。

私の大好きな社長、早く帰って来てワン!!!

それまでイイ子にして待ってるワン!!!

                                          ★ライム★

ホッケ漁!!【2007.11.05】

       寿都の浜はホッケ漁で大賑わいです!!

     今日は25t(約10万本)が水揚げされました!

      を持っていて、とっても丸々と太ったホッケです!!

        漁師さん達は、ホッケの選別に大忙しです!!

                                             ★社長★

湯別メインストリート!!【2007.11.03】

やぐら情報・・・・ 笑う

湯別メインストリートライブ予定

11月3日(土)  15時からポスフール岩見沢店1Fダイニングプラザ特設ステージ

           夜8時30分から札幌狸小路3丁目(路上ライブ)

11月4日(日)  17時20分頃予定 寿都町文化センター芸能発表ステージ

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

先日、仕事で名刺交換したところ 「寿都」 驚く

寿都と言えば、今頑張っている二人いがいますよね!!

なんて、嬉しいお言葉頂きました。 笑顔 ブログ見てCD購入しましたよ!!

そんなメールも頂いたり 笑顔 嬉しい限りです。

湯別メインストリート」頑張れ!!応援しています!!

                                       ★りょうこ★

 

社長の亀物語3【2007.11.02】

 先日、北海道新聞に日本海の海亀が水揚げされた記事が

載っていました。甲長70センチ重さ40Kのアカウミガメだそうです!!

 実はわが家にアカウミガメの剥製があります!知り合いから10年ほど前に

もらった物で甲長40センチです。今回松前で捕獲されたのはこの2倍くらいですね。

 寿都でも海亀は何年かに一度あがります。この写真は私の子供達が小さい頃

10年ほど前に牡蠣祭りで有名な美谷漁港で捕獲されたときの写真です!!

私のお宝スナップ写真です!!

そのあと、漁師さんが沖まで連れて お酒を飲ませて海に帰したそうで・・・。

船の周りを三回周り、深い海の底に消えていったそうです。

寿都では亀が網にかかると縁起ものとしてお酒をかけたり、飲ませたりして

大漁を祈願する習慣がずっと昔からあるようです。       つづく・・・・・・。

                                            ★社長★

社長のほっけのパンフ作り【2007.11.01】

今日、社長は「ほっけの一夜干し」のパンフ作りの為に

自ら火をおこし、ほっけを焼きました!!

                只今、機材の準備中!!

            炭おこしをしている最中です!!

       とっても良いにおいがしてきました!!!

  「うん!!これは旨い!!! 」 

       思わず、自我自賛の社長でした!!笑

************商品紹介**************

               1枚 525円(税込価格)

*社長の一言* 寿都、島牧で水揚げされた根ほっけをゆっくり低温で熟成

           させておりますので、ほっけ本来の持っている旨味を充分

           出しており、焼いたあとは醤油をつけずに食べてみて下さい!

                                            ★みほ★

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